tarafından Editör | 19 Mar 2024 | Çevre ve Doğa
TÜGİS Başkanı Kaan Sidar, Tüketiciyi Koruma Haftası kapsamında yaptığı açıklamada, bilinçli tüketicilerin gıda üretiminde kaliteyi artırdığını vurguladı. Sidar, bilinçli tüketicilerin taleplerinin üretim standartlarını yükselterek daha nitelikli ürünlerin ortaya...
tarafından Editör | 9 Şub 2024 | Çevre ve Doğa
Kuru meyve sektöründe sürdürülebilirlik ve gıda güvenliği üzerine odaklanan “Kuru Meyve Çalıştayı”, Türk kuru meyve sektörünün önemli temsilcilerini bir araya getirerek 2024 ihracat hedeflerini belirlemiş ve sektörün geleceğine yönelik stratejiler...
tarafından Editör | 25 Oca 2024 | Çevre ve Doğa
Bitki çayları, kış aylarında sıkça tercih edilen içecekler arasında yer alsa da, BİTKİDEN Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Ebru Akdağ, açıkta satılan çayların sağlık açısından ciddi riskler taşıdığını belirtiyor. Bitki çaylarının hijyen koşullarına uygun bir şekilde...
tarafından Editör | 26 Ara 2023 | Çevre ve Doğa
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği tarafından yayınlanan “Gıda Krizi Raporu” tohumdan tabağa kadar olan gıda zincirinde ortaya çıkan gizli maliyetlere ve krizden çıkmanın yollarına odaklanmaktadır. Raporda, gıda sistemine dair sorunların...
