tarafından Editör | May 26, 2026 | Yeşil Etkinlikler
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, İstanbul Bahçeşehir Üniversitesi’nde düzenlediği toplantıda gıda sisteminin yapısal sorunlarını ve çözüm yollarını masaya yatırdı. Gıda enflasyonu gündemin üst sıralarında yer almaya devam ederken, Buğday Ekolojik...
tarafından Dilhan Hız | Şub 25, 2026 | Editörün Seçimi
Ultra işlenmiş gıdalar, uzun raf ömrü ve pratik tüketim vaadiyle hayatımıza yerleşirken; içerikleri ve üretim süreçleri nedeniyle fiziksel ve zihinsel sağlık üzerindeki etkileri giderek daha fazla tartışma konusu oluyor. Sağlıklı ve aktif bir yaşam sürdürebilmek için...
tarafından Dilhan Hız | Oca 23, 2026 | Editörün Seçimi
Türkiye’de gıdanın üretim sürecine dair şeffaflık arayışı, gıda topluluklarının sayısını artırıyor. Yerel üreticiyle doğrudan ilişki kurmayı hedefleyen bu yapılar, alternatif bir gıda temin modeli olarak öne çıkıyor. Gıdanın nerede, nasıl ve kim tarafından...
tarafından Editör | Eyl 11, 2025 | Çevre ve Doğa
Türkiye’de en çok pestisit kullanılan 10 ilin hektar başına pestisit kullanımı 6,70 kg-lt ve bu oran dünya ortalamasının neredeyse 3 katı. Bu illerin ortak özelliği sebze, meyve ve sera ürünlerinin üretiminde öncü iller olmaları. Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye’nin...
tarafından Editör | Haz 5, 2025 | Çevre ve Doğa
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin yürüttüğü İklim Dostu Çiftlikler Projesi kapsamında İzmir’de düzenlenen çalıştayda iklim değişikliğine uyumlu tarımsal üretim için atılacak adımları tartışıldı. buğday derneği iklim dostu tarım çalıştayı Avrupa Birliği ve...
