tarafından Editör | Haz 9, 2026 | Sağlık ve Kaliteli Yaşam, Yeşil Etkinlikler
ODTÜ’de düzenlenen etkinlikte, gıda mühendisliği öğrencilerinin yenilikçi ürünleri sergilenirken, palm yağı ve gluten hakkında toplumda yaygınlaşan yanlış inanışlar da bilimsel veriler ışığında ele alındı. ODTÜ Gıda Mühendisliği Bölümü ile Gıda, İçecek ve Tarım...
tarafından Editör | Nis 16, 2025 | Toplum ve Sosyal Sorumluluk
Dünya Obezite Federasyonu’nun 2023 raporunda, 2035’te her dört kişiden birinin obezite ile yaşayacağı öngörülüyor. Obezite vakalarının bu denli artmasının arkasında ise işlenmiş gıdaların tüketimi var… Obezite gibi durumların belirlenmesinde başvurulan vücut...
