tarafından Editör | 17 Şub 2025 | Uncategorized
Academy BigChefs, geleceğin mutfak profesyonellerini yetiştirmek amacıyla, BigChefs’in sektördeki 18 yıllık tecrübe ve kalitesiyle kapılarını açtı. Bünyesinde bulunan NumNum, NumNum Streetfood, Buselik ve Kaicy markalarıyla, Türkiye ve dünyada toplamda 134 şube ve...
tarafından Editör | 7 Şub 2025 | Yeşil Ürünler
Okan Üniversitesi Gastronomi Bölümü’nde Öğretim Görevlisi ve Wellbeing Derneği Yönetim Kurulu Üyesi olan Pelin Bozkurt Bilgiç, sağlıklı ve dengeli yaşamı bir yaşam felsefesi haline getirmiş. Well-being çatısı altında edindiği bilgi ve tecrübeleri paylaşarak geniş...
tarafından Editör | 3 Şub 2025 | Yeşil Ürünler
“Cam ile Yolculuk” sürdürülebilirlik stratejisine paralel olarak sıfır atık yönetim felsefesini tüm iş süreçlerine entegre eden ve sıfır atık belgesi de alan LAV, kullanıcılarının da yemek israfını en aza indirmek ve mutfaklara fonksiyonel şıklık katmak için...
